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Couleur
Rosé

Appellation
AOP Côtes de Provence

Dégustation
Vin aérien, aux notes délicatement salines, avec une force élégante. Vin de caractère qui affirme son style et sa personnalité, avec un fort potentiel d’évolution et de garde. Le vignoble s’inscrit dans la proximité avec un espace naturel d’une qualité biologique et paysagère exceptionnelle. L’unité des gneiss orientaux constitue le massif de Saint-Tropez avec un mélange de gneiss et d’arènes granitiques. Ce Château, en pente douce face à la mer, fut la propriété du dernier chef du gouvernement. Robe : Belle robe rose pêche clair avec des reflets abricot. Arômes : Le nez est minéral avec des notes de grillé, de graphite laissant place à des arômes de fruits jaunes mûrs, de pâte de coing, de kaki, de jasmin, tout en nuance et délicatesse. Bouche : La bouche est ample, pleine et soyeuse avec une finale souple, persistante et aérienne.