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Couleur
Rosé

Appellation
AOP Côtes de Provence

Dégustation
Cette cuvée, à dominante de Grenache, étoffée par le cépage emblématique de TORPEZ à Saint-Tropez, le Tibouren, est axée sur la matière conciliant finesse et élégance. Belle expression de caractère d’un rosé d’élevage gourmand avec un fort potentiel d’évolution sur 7 à 10 ans. Robe : Belle robe rose pêche très clair, brillant avec des reflets litchi. Arômes : Nez exubérant et complexe - clémentine Corse, fleur de sureau, pêche mûre et exotique avec des notes ananas et de kiwi, des nuances florales et d’orange séchée. Bouche : L’attaque en bouche est franche et fraîche, le milieu de bouche plein, concentré et serré, avec de l’étoffe. La finale est relevée par des petits amers nobles enrobés par une fraîche rondeur, persistante sur la salinité, ce qui fait saliver.