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Couleur
Rosé

Appellation
AOP Côtes de Provence

Dégustation
Cette cuvée, à dominante de Grenache, étoffée par le cépage emblématique de TORPEZ à Saint-Tropez, le Tibouren, est axée sur la fraîcheur et la minéralité. Vin de caractère pour des mets délicats. Robe : Belle robe rose pêche très clair, brillant avec des reflets litchi. Arômes : Le nez est élégant, envoûtant avec des effluves de jasmin et de chèvrefeuille, des arômes complexes avec des notes de kaki, de kiwi, de feijoa, de clémentine et de melon jaune, ainsi que des nuances épicées. Bouche : La bouche est pleine, ronde, charnue, avec un joli grain de tanin qui soutient le tout : structure, complexité, matière ciselée. La finale est saline et minérale, persistante avec de petits amers nobles.